
なめこに含まれている、あのヌルヌル成分は、「ムチン」といって、タンパク質の分解や吸収を高めてくれる成分です。しかも、胃の粘膜をやさしく保護してくれる働きもあるので、胃が疲れてしまっているときには、ぜひ活用したい食材!
でも、実はなめこそのものは、あまり消化がよくありません…だから、消化酵素を多く含むダイコンと一緒に、少しずつ食べるようにすると、非常に効率よく胃腸を守ることにつながります。
なめこに含まれている、あのヌルヌル成分は、「ムチン」といって、タンパク質の分解や吸収を高めてくれる成分です。しかも、胃の粘膜をやさしく保護してくれる働きもあるので、胃が疲れてしまっているときには、ぜひ活用したい食材!
でも、実はなめこそのものは、あまり消化がよくありません…だから、消化酵素を多く含むダイコンと一緒に、少しずつ食べるようにすると、非常に効率よく胃腸を守ることにつながります。
糖尿病になると狭心症や脳梗塞など心・脳血…
国立がん研究センターは、ネット上で簡単な…
グレープフルーツは、果実が「ブドウ」のよ…
停止した心臓を回復させるために行う心臓マ…
トマトは、東洋医学的に体内に水分を溜め込…
太りやすい方は、体重に比例して中性脂肪も…
せっかちな性格の人は、一般的にストレスを…
児童や生徒が負傷する事故が相次いでいる組…
環境省は、祭りやコンサートといった大型イ…
鉄分は、血液中の赤血球に含まれる「ヘモグ…
曇りの日は、晴れの日に比べて「紫外線量」…
今年の夏も紫外線を多く浴びてしまったなぁ…
ビタミンAは夜盲症の予防になります。 暗…
大学の医学教育が国際基準を満たしているか…