
大豆にはレシチンという物質がたっぷり含まれています。
これは水と油をつなぎやすくする働きをしています。
簡単に言いますと洗剤のような働きをしてくれるということです。
油汚れは水では落ちませんが、洗剤を入れると油が水に溶けて汚れが落ちやすくなります。
これと同じで、レシチンが血管の壁にこびりついたコレステロールを溶けやすくしたり、細胞中の老廃物を溶かして血行をよくしたりします。
大豆ってすごいですね!
大豆にはレシチンという物質がたっぷり含まれています。
これは水と油をつなぎやすくする働きをしています。
簡単に言いますと洗剤のような働きをしてくれるということです。
油汚れは水では落ちませんが、洗剤を入れると油が水に溶けて汚れが落ちやすくなります。
これと同じで、レシチンが血管の壁にこびりついたコレステロールを溶けやすくしたり、細胞中の老廃物を溶かして血行をよくしたりします。
大豆ってすごいですね!
政府は17日の閣議で、平成27年度版の食…
ビタミンCは、大人が1日に必要な目安の量…
インゲン豆は、胃にとてもやさしく、胃腸を…
障害者の法定雇用率を達成した佐賀県内の企…
バナナは、「ビタミンC」「メラトニン」な…
鉄分は、血液中の赤血球に含まれる「ヘモグ…
飛行機の中など、ずっと座ったまま同じ体勢…
最近食欲がどうも思わしくない 胃腸が疲れ…
夏休み、海で海水浴や山でキャンプをする人…
ストレスや目の使いすぎなどを繰り返してい…
竹の子には食物繊維が豊富にあり、整腸作用…