ブドウの種や皮には、豊富なポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールには、抗酸化作用や、抗老化作用があり、生活習慣病の予防にもつながりやすいです。
赤ワインには、この皮や種が一緒につぶされて入っているので、ポリフェノール効果が非常に高いといわれています。
飲みすぎないようにしてください。