蒸留したてのウイスキーは樽で熟成させます。
その樽材にはポリフェノールが含まれているため、それが溶け出して、熟成されたウイスキーには、ポリフェノールなどの有効成分が豊富に含まれているんです。
そして近年では、糖尿病の予防にもつながるとも言われているそうです。
お酒も飲みすぎには要注意ですが、体にとっていい面もあることを知っておいてもいいかもしれません。
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