
トマトに含まれている赤い色素である「リコピン」は抗酸化作用があって、動脈硬化やがんの予防に役立ちます。
とくに効率的に摂るには、トマトをソースにすること!!リコピンは熱に強く、油に溶けやすいため、ソースとして料理に使うとリコピンの吸収力がアップするのです。
パスタや煮込み料理なんかがいいですね。
はぁ~、食べたくなってきた。
トマトに含まれている赤い色素である「リコピン」は抗酸化作用があって、動脈硬化やがんの予防に役立ちます。
とくに効率的に摂るには、トマトをソースにすること!!リコピンは熱に強く、油に溶けやすいため、ソースとして料理に使うとリコピンの吸収力がアップするのです。
パスタや煮込み料理なんかがいいですね。
はぁ~、食べたくなってきた。
ニンニクは、「温性」の香辛料で、体が冷え…
「鉄」というと、血液が酸素を運ぶ役割とし…
お風呂に入ったときに、熱すぎるお湯をかけ…
東洋医学では、シミ(斑点)と肝臓は深く関…
睡眠不足は老化につながりますが、長時間眠…
玉ねぎには、血圧や血糖値の上昇を抑えたり…
最近食欲がどうも思わしくない 胃腸が疲れ…
暑い夏に、グイッとおいしいビールが飲みた…
寒さを感じると、血管が収縮しやすくなって…