アボカドには、脂肪分がたっぷり含まれており、そのほとんどが「不飽和脂肪酸」です。
その半分以上が「オレイン酸」という悪玉コレステロールを下げるナイスな働きがありますから、生活習慣病の予防にもつながります。
ここにビタミンＣを含むレモン汁を加えることで、抗酸化作用や脂肪の分解がグングン進みやすくなります。
アボカドそのものの果肉も、変色しにくくなりますので一石二鳥です。
お試しを～。