サポニンとは、小豆や大豆を煮たときに出る成分で、主に泡に含まれます。
肥満を防いだり、カラダの酸化を抑える働きがあります。
ただ、大豆製品の豆腐、おから、みそ、納豆など、これらは製造過程で泡が捨てられたりすることが多くあります。そのため有効成分が微量になってしまいます。
もったいないですねぇ。
よし!
歳を重ねるにつれ、洋菓子より和菓子な気分。
どら焼き、たい焼き、大福をいっぱい食べたいと思います。
サポニン
サポニンとは、小豆や大豆を煮たときに出る成分で、主に泡に含まれます。
肥満を防いだり、カラダの酸化を抑える働きがあります。
ただ、大豆製品の豆腐、おから、みそ、納豆など、これらは製造過程で泡が捨てられたりすることが多くあります。そのため有効成分が微量になってしまいます。
もったいないですねぇ。
よし!
歳を重ねるにつれ、洋菓子より和菓子な気分。
どら焼き、たい焼き、大福をいっぱい食べたいと思います。
チーズには大きく分けると「ナチュラルチー…
大人の脳細胞は、健康な方でも1日5万〜1…
歯磨きをしないで寝た場合、起床時には歯磨…
サクラ肉(=馬肉)は、東洋医学的に「余分…
イカ墨には「アミノ酸」が豊富に含まれてお…
朝食事をとらないと、唾液が分泌されないた…
杏(あんず)の種の中にある白い部分を杏仁…
食物繊維といえば、大きく分けて2つありま…
シンガポール環境庁は5日、同国内のジカ熱…
まだまだ京都は暑い!
足の裏はツボの宝庫というのはご存知の方も…