海苔に含まれる「海苔ペプチド」には、手足の先にある抹消の血管を拡張させるはたらきがあります。
ですから、血流を良くし、冷え性によいとされています。
さらに、ヨウ素を豊富に含んでいるので基礎代謝を良くし、白髪の予防にもなるとも言われています。
おにぎりやちらし寿司などに、うまく活用しておいしくいただきましょう。