サポニンとは、小豆や大豆を煮たときに出る…
環境省は、祭りやコンサートといった大型イ…
動物性の食材というと、お肉ばかりをイメー…
そば湯には、「ルチン」や「そばのタンパク…
日立製作所と住友商事、住商ファーマインタ…
蒸留したてのウイスキーは樽で熟成させます…
赤ちゃんの頃に生えてきた乳歯が、大きくな…
紅茶の葉は、緑茶やウーロン茶と同じもの。…
英国では20年前に比べ、1年間に認知症に…
中南米を中心に流行するジカ熱が国内で広が…