白湯（さゆ）は、体温を上げて免疫力を高めます。
朝起きてすぐ飲む白湯は、水分を補うだけでなく、血液をサラサラにする効果があります。
昼食や夕食の前に飲むと胃腸の働きが良くなって、便秘の予防や、冷え性改善、ダイエット効果も期待されます。
温度は50℃ぐらいが最適。
1日1.5〜2lを目安にして、ある程度飲む時間を決めて習慣にするとよいでしょう。
水を温めるだけですので、身体にもお財布にもやさしいですね。